ズボラ飯！　レンチンでそうめんを茹でる: 森のうさぎ

ズボラ飯！　レンチンでそうめんを茹でる

2022年08月21日

今日も暑いですね。
涼しくなるのはいつなのか…。

そんな今日の夕飯は冷たいそうめんです。
冷たいミネストローネスープで食します♪
実は、こんなラクチン方法を見つけたので早速試してみました。
ニチレイフーズのサイトで紹介されてました。
↓こちらです♪
そうめんはレンジゆでが火を使わず簡単！おすすめ容器やアレンジレシピも

耐熱ボウルもパスタ用レンチン調理器具もなかったので、レンジ使用可のタッパーで代用しました。
以下作り方です。

【材料】
*そうめん
*トマトジュース
*ミネストローネスープ（レトルト）
*クレージーソルト

【作り方】
(1)上記サイトの通りにレンチンでそうめんを茹でる
(2)器にトマトジュース、ミネストローネスープを混ぜ合わせる
(3)(2)を味見してクレージーソルトを好みの味になる程度に加えて混ぜる
(4)(3)のスープに(1)のそうめんを入れたら出来上がり♪

出来上がりは ↓ こちら。
盛り付けが下手なせいで、あまりおいしそうに見えませんね(;^_^A

これもズボラ飯！　レトルトスープを使用することで簡単に出来ちゃいます。
そうめんもレンチンすることで楽に茹でられました！

レンチンそうめんの食感は、モチっとした感じでコシはあまり感じませんでした。
レンチン時間の調節次第ではコシのある茹で上がりになるのかなぁ。
うーん…不味くはないんですが、好みの問題なのかなぁ…私にとっては大絶賛するほどではありませんでした。
やっぱり普通に、お湯で袋に書いてある通りの時間で茹でた方が美味しいです。

今回使用した材料はこちら↓です。

*そうめん